In cucina
Un fidanzamento impensabile, ma in grado di dare grandi soddisfazioni in cucina, è quello tra l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e la patata.Lessata al punto giusto, aperta a metà e cosparsa di qualche goccia di Bollino Argento e pochi fiocchi di sale Maldon. L'esaltazione dei sapori è garantita. La stessa patata arrostita sotto la brace preferirà l’Aragosta, vibrante e decisa, per dare il meglio di sé.
*Progetto finanziato ai sensi del D.M. N. 9374655 del 14/12/2020.